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主题:沈阳故事~宝发园名菜馆【蕙风双周楹联】第三十五期
日期:2019-05-20
来源:盛京文学网
作者:蕙风文学社
点击:430

沈阳市宝发园名菜馆创办于宣统元年(1909年),至今已有上百年的历史。当年,河北省宁河县北塘村有一家农户姓国,老国家有国钧璋和国钧瑞哥俩儿,因家乡兵荒马乱,连年闹灾,民不聊生,便“闯关东”,来到盛京城外落脚谋生。兄弟俩在沈阳小东门外开了一家小饭铺,起名叫宝发园,其意为聚宝发财。

1927年初春的一天早晨,一位20来岁,身穿白色西服的年轻人来宝发园就餐。”笑道:“我是慕名而来,就请厨师做熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎*子吧。”小饭店掌勺的大师傅就是掌柜的,菜做好后端上桌。青年人对每道菜细细品尝,连声说好。临走时,青年人请大师傅到前堂来,告诉他这四样菜色、形、味、刀工、火候俱佳,以后可以称之为“四绝”。说完留下10块银元微笑而去。那青年刚走,周围的人都来向国师傅道喜,国师傅莫名其妙,经人解释才知道,原来那年轻人不是别人,正是大名鼎鼎的少帅张学良。从此,宝发园的四绝名菜不胫而走,一时名声大振。

1980年,沈阳市政府正式命名宝发园的熘腰花、熘肝尖、煎*子和熘黄菜为“四绝名菜”,四绝菜连续五届荣获沈阳市“名优风味美食”称号。2006年被商务部授予首批“中华老字号”品牌。

要求:

1.七字以上单句联多句联均可,符合联律规则(新韵请标注)。

2.征文日期2019.5.20--6.2

优秀作品推荐纸媒公众号。

网站投稿请在题目前标注【双周楹联】

岀题人:李方莳

收集人:李方莳

抛砖引玉:题宝发园菜馆

曾因少帅,老字号频迎老客;

久慕大名,招牌菜脱颖招人。

蕙风网址及投稿方法:

蕙风文学社-盛京文学网官网:http://www.sywriter.com/shetuan.aspx?id=234

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蕙风文学社

2019.5.20

 

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