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2018年9月21日 周五
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玉米的中后期田间管理
日期:2018-07-12
来源:盛京文学网
作者:史庆有
点击:399

玉米是我国三大粮食作物之一,每年种植面积达4亿亩左右,仅次于美国。在辽西,玉米仍然是农民的主要种植作物。玉米的收成在很大程度上决定于农民的收入。而玉米的用途很广:除供人类食用外,还做畜禽饲料;酿造食用酒类;加工成玉米淀粉、作为食物添加成分;加工成工业酒精、添加合成乙醇汽油;还能加工成玉米油、麦芽糖等。玉米秸秆的用途也很广泛,是重要的家畜饲料,也可以做成各种工艺品等

在吃的方面玉米是减肥食品,玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后做成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,食后有饱胀感,含热量很低。食后可消除肥胖人的饥饿感,是减肥的上品之一。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。在对美国的原土著居民——印第安人的普查中,竟没有发现一例心血管病。更令人吃惊的是,印第安人远离心血管病的功臣竟是——玉米。因为玉米胚芽中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇和维生素E,这些物质能有效防治高血压和动脉硬化。而医学家的研究也证实:在印第安人的体内,有一种心血管病的天然抗体,他们认为那是印第安人长期食用玉米的结果。

玉米对心血管病的食疗作用,引起了全球的普遍关注。为了方便食用,提高玉米的保健功效,很多国家以玉米为原料研制出了高级保健食用油———玉米胚芽油。玉米有这么珍贵的作用,在我们地区玉米又是主栽品种,为了农民增收,生产上应该注意什么?

眼下是玉米生长的中后期,这个时期分穗期和花粒期2个阶段。玉米穗期是指拔节期到抽雄期,一般要经历25~30天;花粒期是指从抽雄期到成熟期,大约经历50天左右。玉米中后期是一生中生长发育最旺盛和决定玉米穗数、穗子大小的阶段,也是田间管理最关键的时期。其技术要点如下:

1、施穗肥穗肥是指拔节至抽雄期追施的肥料,可以保证植株生长,促进果穗发育、促进小花分化,提高结实粒数。穗肥应以氮肥为主,一般亩施复合肥20~30公斤。

2、补施粒肥 粒肥是指玉米抽雄后追施的肥料,能促进籽粒灌浆、提高结实粒数和粒重。一般亩施高氮复合肥5~10公斤。

3、拔除小株 在玉米抽雄穗前,将少数没有结棒能力的小株、弱株拔除,既能省水省肥,又利于田间通风透光

4、人工去雄 农谚说的好:“玉米去了头,力气大如牛”。玉米去雄一般增产5%~8%。玉米去雄为什么能增产呢?

首先,去雄可以节省营养消耗。玉米雄穗形成的花粉量很大,一个中等大小的雄穗有10个左右的分枝,形成1500万~3000万个花粉粒,大量的花粉对靠风力传播花粉的玉米来说是非常必要的。但是,花粉的呼吸很强,在形成过程中消耗了大量的营养物质,与雌穗争夺养分,对雌穗不利;

其次,去雄可以改善光源。玉米雄穗发达,遮光较多,去掉雄穗后,可以减少遮光,改善了群体内的光照条件,有利于叶的光合生产;

第三,去雄可以减小害虫危害。有时雄穗上有玉米螟、蚜虫等危害,拔掉的雄穗带出田间,减少危害。

去雄的方法有两种,一是雄穗刚露尖时进行,隔行或隔株拔除雄穗,靠剩下约一半植株的雄穗传粉,这些花粉量完全可以满足雌穗授粉的需要。待剩下的雄穗散完粉后,也以剪掉;二是田间所有的雄穗散完粉完成传粉任务后,全部雄穗1次剪掉。去雄时要注意:不能带叶,带叶要减产,带叶越多,减产越多;去雄要及时,去晚了增产效果不明显;隔行或隔株去雄时,地边和地头的雄穗不要。

去雄株数不要超过总数一半。边行2~3垄和小比例间作时不宜去雄,以免花粉不够影响授粉。

5、防治病虫害 玉米中后期主要害虫是蚜虫、玉米螟等。蚜虫可用10%吡虫啉每亩10~15克兑水45公斤喷雾防治。玉米螟可在雌穗抽丝盛期后6~8天,用50%辛硫磷1000倍液喷雾防治。

6、今年玉米长势好,且部分地块栽植密度比较大、玉米地里荫蔽,日照不足,而近期高温、阴雨连绵等天气持续多日,这样的气候条件,常常会出现雌雄花期不协调、雌穗苞叶过长,抽丝困难、雄穗花粉量少、传播困难或花粉生命力弱等现象,从而影响正常授粉、受精和结实,如果一但发生,将导致结实不良,产生严重秃尖。严重可能影响产量,眼下必须强力推进玉米人工去雄及辅助授粉技术,力保玉米丰产丰收

人工辅助授粉技术在玉米开花期遇到特殊自然天气时应用。若发现田块中雄花散粉率低于40%的,就必须进行人工辅助授粉。今年正是这样的年份,这不仅是一项补救措施,而且也是一项在正常生长田块下进行的增产措施。现将采花授粉技术介绍如下:

(1)、授粉时期由于各地播种时期和地理气候不同,授粉的时期也有所不同。一般说来应在雌穗吐出花丝后进行。

(2)、制作取粉器和授粉器可以用报纸或其它纸张折成帽状,或用面盆等容器内垫报纸(做成取粉器);授粉器的制作可采用饮料瓶,剪一小块细纱布(若网眼大可用两层)再用皮筋将其套在瓶口处。

(3)、剪花丝为保证有效授粉,必须在人工辅助授粉前剪去过长花丝,留至2~3厘米即可。剪花丝可提前在头天傍晚和第二天清晨进行。有的品种雌穗苞叶过长,也直接影响吐丝,因此,还必须剪去过长苞叶,以能正常吐丝、受粉。

(4)、采集花粉花粉来源可采用当地种植的任何玉米品种的玉米花粉做人工辅助授粉技术粉。

采粉方法有两种,一种是即采即用。就是利用其它玉米品种的雄穗花粉,放于取粉器具内轻抖,花粉即被采取。晴天一般在上午8:30至9:30进行。过早采粉水分大,容易结团,不利授粉;阴雨天,要待雄穗上水珠干透后再行采粉。另一种方法是水培雄穗。就是在傍晚将其它玉米品种主枝已散粉的雄穗抽出,斜放在盛有水的盆内,置于家中,以保持其活力。第二天清晨,移置于阳光下,注意避风。在盆的周边铺上报纸,接收散落的花粉,待其散粉盛期取下雄穗,适力抖动,以收取花粉。

(5)、过滤去杂花粉收集起来后,用家中的小箩筛,也可用纱布(滤去花粉囊等杂物),再将花粉盛于干净干燥的授粉筒内,用丝网套住其口待用。注意:授粉筒内花粉不要装得过多,以避免授粉抖动时筒内花粉结团,不利散粉。

(6)、授粉晨露水干后,就可以开始施行授粉。8:30至11:30为最佳时间。将授粉筒对着剪去的花丝部位轻轻抖动,一般保持在3厘米左右的距离,不要接触到花丝,避免滤网沾上水,花粉结团。这样,重复对每一雌穗授粉,直至整个田块授完为止。对每一雌穗,在吐丝初期、吐丝盛期、吐丝末期各进行一次人工辅助授粉。必须使每穗有三次授粉的机会,才能有效保证受精和结实。

大面积地块可采用盛花期用绳索拉动植株顶部,盛花末期采集花粉对雌穗进行人工授粉。

注意:2~3天后,授上粉的雌穗花丝萎缩枯死,而没有授上粉的雌穗花丝继续生长,这样就必须再一次进行辅助授粉,以保证整块田授粉完好。

5、去雄和辅助授粉:抽雄始期隔行去雄穗。盛花期用绳索拉动植株顶部,盛花末期采集花粉对雌穗进行人工授粉。

玉米是我们地区的主栽品种,玉米丰收,就是农民快乐的时刻。

(应用免中耕耕作方式施肥就另当论,但防虫等也应该一样)

【编者按】拜读整篇文章,对玉米的食用价值有了更加系统的认识,并对其生长的中后期的特点和具体管理方法有了更多的认识。专业程度不言而喻,玉米中后期是一生中生长发育最旺盛和决定玉米穗数、穗子大小的阶段,施肥,补肥、人工去雄,防病虫害、去雄和辅助授粉等等需要严格的技术性。了解到诸多要领,做好各项管理,玉米的收成必将不负所望。推荐共赏佳作!感谢老师分享科普,期待您一如既往的支持烟雨!【烟雨编辑:分飞燕】
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    2018/7/15 16:46:18
如果拙文能给读者带来一丝的作用,大热天写稿的目的就达到了!
    2018/7/13 6:45:47
几项玉米增产技术值得推广!
    2018/7/12 20:39:32
谢谢老师的一如既往的支持,您辛苦了,大热天编稿,很不容易,送去问候,夏安!
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